1、虾适量
，盐适量
，胡椒粉适量
，低筋面粉60克，鸡蛋1个  ，面包糠适量。2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀 。撒上盐
，胡椒粉。3 、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉，水搅拌均匀。4 、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠。 ...